Knoblauch gemahlen, Ägypten

Allium sativum

Die Knoblauchpflanze gehört zur Familie der Liliengewächse und hat seinen Ursprung höchstwahrscheinlich in Südwestasien.

Geerntet wird der Knoblauch nach 4-6 Monaten und dann unter der Sonne getrocknet.

Knoblauch findet in zahlreichen Gerichten Verwendung und verträgt sich besonders gut mit allen kräftigen Kräutern.

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