Es ist noch nicht so lange her, da machte man keinen Unterschied in der Küche zwischen Gewürzen und Blüten. Sie wurden beide zusammen zum Würzen der Speisen verwendet.
Auch heute ist es noch gang und gebe im fernen Ländern mit Blüten zu Würzen und zu experimentieren. Sie verarbeiten Blüten zu Gewürzmischungen sowie wundervollen Tees.
Wir möchten Ihnen einige Blüten näher bringen und Ihre Fantasie wecken um mit diesen wieder zu kochen.
