Peperoncino intero | Chili Messicano
Peperoncino Messicano, intero, Scala gradi piccante 1-10 : grado 8.
Il chili del Messico (peperoncino) é una spezia originaria del centro America.
Oggi diffusa specialmente nei paesi della costa mediterranea, viene utilizzata per insaporire e rinforzare tutti i tipi di piatti.
L'abbinamento migliore é con dei ragu, o su delle carni alla brace.
Lo si consiglia anche su delle insalate di mare.
Il peperoncino é un ottimo stimolante dell'appetito.
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