Rohrzucker mit gemahlenen Kardamom
Rohrzucker mit gemahlenen Kardamom eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Kaffee nach Arabischer Art
Das Zuckerrohr /Rohrzucker wächst nur in warmem und feuchtem Klima. Es benötigt einen sehr nährstoffreichen Boden sowie sehr viel Regen. Angebaut und verarbeitet in Saint Marie auf der Insel Reunion, ist dies ein unraffinierter, leicht karamellisierter Rohrzucker mit einem dezenten Duft. Der Rohrzucker ist ein reiner, hoch konzentrierter und kristallisierter Zucker ohne Zusatzstoffe.
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