Tahiti Vanille von der Südseeinsel Tahiti

15 cm -Qualität Gourmet, Exklusiv Limited Edition

Tahiti Vanilleschoten

Die Tahiti Vanille von der Südseeinsel Tahiti ist die begehrteste und teuerste Vanille der Welt (Vanilla tahitensis).

Sie müssen unbedingt darauf achten das die Tahiti Vanille von der Südsee Insel Tahiti stammt und nicht aus anderen Regionen, nur dann sprechen wir von der begehrten Tahiti Vanille die auch die Sterne und Fernsehköche verwenden.

Die Tahiti Vanille gehört zu der Familie der Orchideen und ist eine Kreuzung aus der vanilla aromatica und vanilla fragrans. Die Tahiti Vanille wird wie Ihr Name schon sagt auf der Südseeinsel Tahiti angebaut und das auch nur in der geringen Menge von 15 Tonnen pro Jahr für den gesamten Weltmarkt.

Die Tahiti Vanille Schote ist im vergleich zu anderen Vanillesorten viel dicker, welches daran liegt das die Tahiti Vanille Schote an der Liane voll ausreift und dann über Monate trocknet.

Kulinarische Verwendung der Tahiti Vanille

Die Tahiti Vanille hat ein blumig runden duft nach Anis und wilden Pflaumen. Sie eignet sich hervorragend zur Eisproduktion