Hibiskusblüten geschnitten,rot

Hibiskus gehört zu der Familie der Malvengewächse (Malvaceae). Der Hibiskus ist eine 1 Jährige Pflanze mit roten Kelchförmigen Blüten.

Die getrockneten Hibiskusblüten haben einen leicht säuerlichen Geschmack und werden gerne zur Zubereitung erfrischender Tees verwendet.

Hibiskusblüten eignen sich auch zermahlen zur Verfeinerung von Salaten oder Fisch.

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