1. Erhitzen sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten den Speck.
2. Reduzieren sie die Hitze und geben sie 1 gewürfelte Schalotte, 1TL Wilden Rosmarin, 2 Chili Schoten Bird Eyes hinzu. Dünsten sie alles für ca 5 min.
3. Tropfen sie die Bohnen über ein Sieb ab und geben sie sie in die Pfanne mit einer Dose Tomaten. Kochen sie alles bei mittlerer Hitze bis die Soße eindickt und schmecken sie alle mit Salz und Pfeffer ab.
Servieren sie die Bohnen mit frisch getostetem Weißbrot Guten Appetit