Apfel Streuselkuchen Rezept

Ein Genuss dieser leckere Apfel Streuselkuchen mit Kardamom, Vanille und Zimt.

Zubereitung

Geben sie 400 gr Mehl, 200 gr Zucker, 200 gr in Würfel geschnittene, weiche Butter, 1 Tl Zimt, 1 Tl Kardamom und 1 Prise Muskatnussin eine Schüssel. Mischen sie alles mit einem Handrührgerät bis Streusel entstehen.

Nehmen sie die Hälfte der Streusel und geben sie sie in Ihre Tarte Form. Drücken sie die Streusel auf den Boden der Form und formen sie damit den Kuchenboden sowie einen Kuchenrand.

Schälen sie die Äpfel und schneiden sie diese in dünne Spalten. Zerlassen sie 20 gr Butter in einer Pfanne. Geben sie die Apfel Spalten, 40 gr Zucker und 0,5 TL gemahlene Vanille hinzu und karamellisieren alles.

Geben sie Ihre Apfelspalten in die Tarte Form und verteilen sie die restlichen Streusel darüber.

Backen sie den Apfel Streuselkuchen bei 180 °C für 25-30 min. (Der Ofen sollte vorgeheizt sein)