Panch Phoron Gewürzmischung

Bengalische Fünf-Gewürze -Mischung (nordindische Gewürzmischung )

Panch Phoron ist eine traditionelle Gewürzmischung aus dem Norden Indiens, bestehend aus aromatischen Gewürze n: braune Senfsaat, Schwarzkümmel, Fenchel, Kreuzkümmel und Bockshornkleesaat.

Kulinarische Verwendung von Panch Phoron

Panch Phoron ist eine mild-scharfe Gewürzmischung und ideal zum Würzen von Gemüse, Huhn und Fisch.

Panch Phoron Zutaten: Kreuzkümmel, Senfkörner, Schwarzkümmel, Bockshornkleesaat, Fenchel, Pastinaken.

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