Curry Malabar, Indien

Curry ist eine Gewürzmischung dessen Zusammenstellung von Region zu Region unterschiedlich ist.

Herkunft vom Malabar Curry

Die Rezepte sind Familien Geheimnisse, über Generationen gehegt und von den Müttern an Ihre Töchter weitergegeben.

Zutaten: Kurkuma, Koriander, Chili, Knoblauch,Ingwer, Bockshornklee, Zimt, Basilikum, Pfeffer, Fenchel, Kardamom, Kreuzkümmel, Nelken, Salz, Senf, Rohrzucker

Händler info(at)orlandosidee.de